A mistura em pó Chantilly foi criada para facilitar a produção de seus trabalhos! Ideal para produção de cobertura de bolos, cupcakes, tortas, mousses e verrines, além de produção de caldas e decoração de deliciosas bebidas e cafés, conferindo o sabor único de chantilly. Fácil de aplicar, tem acabamento liso e sem pososidade. Ótima consistência. Forma picos perfeitos de cor super branca e brilhante. Para preparar, misture 140g do produto com 2800ml de leite BEM gelado (não congelado). Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois, em velocidade alta por mais 4 minutos. Peso: 140G Marca: MIX REF. 8749
